D.O. Ribera del Duero 2019 de Pago de Carraovejas - Valladolid, España
D.O. Ribera del Duero 2019 de Pago de Carraovejas - Valladolid, España
El carácter está en el origen. Ecosistema de suelos, clima de contrastes y el deseo de interpretar el paisaje que constituye el entorno. Pago de Carraovejas es el respeto por el origen, el alma de una trayectoria y la emoción de un camino por recorrer.
Origen - Alma - Emoción
Tinto fino Ribera del Duero D.O.
Añada: 2019
Región: Ribera del Duero, Valladolid, España
Vista: Rojo púrpura
Olfato: Fruta roja, notas lácteas, balsámicos y especias dulces
Gusto: Sensación de volumen y elegancia en sus taninos, además de unos matices florales que acompañan a la fruta
Servicio: 16 - 18 grados centígrados. Se sugiere decantar.
Añejamiento: 12 meses en barrica de roble francés y americano
Maridaje: Queso manchego curado, costillas de cordero y jamón ibérico
Guarda: 10 a 15 años
Alc. Vol.: 15%